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Zutreffende Spezies (Botanik)

●Arachis hypogaea L. - speziesspezifisch giftig
 

Toxizitätsgrad

Speziesspezifisch giftig ± (Erläuterungen)
 

Hauptwirkstoffe

Proteine: 2S-Albumin-, Vicilin-, Legumin-Speicherproteine in den Samen (Teuber et al., 2002).
 

Zielorgane

Immunsystem
 

Wirkungsmechanismen

IgE-vermittelte Allergie.
 
Veterinärtoxikologie

Toxische Dosis

TD Hund s.c.:1µg Erdnussextrakt (Teuber et al., 2002).
 

Klinische Symptome

Hund: Vomitus, Diarrhoe, Urtikaria, Pruritus, konjuntivale Hyperämie.
 
Fallbericht eines 9 jährigen Schnauzers, männlich kastriert, der nach Verzehr einer unbekannten Menge Erdnüsse am selben Tag Vomitus, Diarrhoe, ein generalisiertes Erythem, Urticaria mit Pruritus und eine konjunktivale Hyperämie zeigte (Kang & Park, 2012).
 

Therapie

Dekontamination / Symptomatische Therapie (siehe Notfalltherapie).
 
Humantoxikologie

Toxische Dosis

Wenig Pflanzenmaterial.
 

Klinische Symptome

Das allergene Potential der Erdnuss ist im Vergleich zu anderen Lebensmitteln hoch.
 

Therapie

Arzt oder das Tox-Zentrum konsultieren.
Ärzteinformation: kein Antidot, antiallergische Therapie bei Bedarf.
 
Literatur
-Kang M.-H. & Park H.-M. (2012) Putative peanut allergy-induced urticaria in a dog. Can Vet J 53, 1203-1206
-Teuber S.S., Del Val G., Morigasaki S., Jung H.R., Eisele P.H., Frick O.L. & Buchanan B.B. (2002) The atopic dog as a model of peanut and tree nut food allergy. Allergy Clin Immunol 110(6), 921-927
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