● | Persea americana Mill. - giftig |
- | Persin wird im Magen-Darm-Trakt schnell absorbiert. Nach oraler Aufnahme ist der Plasmapeak nach 1-2 Stunden. Die Elimination erfolgt bei laktiernden Tieren über die Milch, bei Mäusen innert 24 Stunden (Bough, 2011). |
- | Persin bewirkt ein Zusammenschnüren der Mikrotubuli (Butt et al., 2006). |
- | Tiefe Persin-Dosen können bei laktierenden Säugetieren (ausser Hund und Katze) eine sterile Mastitis mit einer Agalaktie verursachen. |
- | Hohe Persin-Dosen können bei Säugetieren (ausser Hund und Katze) und Vögeln zu einer Myokard-Nekrose führen. |
- | Es wird vermutet, dass hohe Persin- und Avocadin-1-acetat-Dosen beim Pferd eine fibrotisch Herzerkrankung verursachen. Immunhistochemisch wurde bei betroffenen Pferden eine multifokale Abnahme oder negative Expression des kardialen Troponins C (cTNC) im Zytoplasma der Kardiomyozyten festgestellt (Freitas et al., 2022). |
- | Der hohe Fettgehalt kann Magen-Darm-Probleme (Hund und Katze) und eine Pankreatitis (Hund) bewirken. |
LD Schaf p.o.: | 25 g Blätter/kg Körpergewicht während 5 Tagen: akutes Herzversagen (Kahn et al., 2010). |
LD Wellensittich p.o.: | 8.7 g pürierte Avocado-Frucht: Tod innerhalb von 48 Stunden (Kahn et al., 2010). |
TD Schaf p.o.: | 5.5 g Blätter/kg Körpergewicht währen 21 Tagen oder 2.5 g Blätter/kg Körpergewicht währen 32 Tagen: chronische Herzinsuffizienz (Kahn et al., 2010). |
TD Wellensittich p.o.: | 1 g Avocado-Frucht: Agitation und Federrupfen (Kahn et al., 2010). |
TD Ziege p.o.: | 20 g Blätter/kg Körpergewicht: schwere Mastitis bei laktierenden Ziegen (Craigmill et al., 1989; Kahn et al., 2010). |
TD Ziege p.o.: | 30 g Blätter/kg Körpergewicht: Herzschädigung (Kahn et al., 2010). |
TD Maus p.o.: | 60-100 mg Persin/kg Körpergewicht: Mastitis bei laktierenden Tieren (Oelrichs et al., 1995; Pickrell, 2004; Kahn et al., 2010). |
TD Maus p.o.: | > 100 mg Persin/kg Körpergewicht: Myokardnekrose (Bough, 2011; Oelrichs et al., 1995; Pickrell, 2004; Kahn et al., 2010). |
- | subkutanes Ödem in der Brustregion |
- | Hydroperikard |
- | leichte Streifung der Pectoralismuskulatur |
- | generalisierte Lungenkongestion |
- | Degeneration und Nekrose der Myozyten mit massiver Infiltration von Heterophilen, z.T. Fibroplasie (Burger et al., 1994). |
- | Bei Tieren mit Herzinsuffizienz: Stauung von Lungen und Leber, meist zusammen mit subkutanen Ödemen, freier Flüssigkeit in der Abdominal- und Thoraxhöhle, im Perikardbeutel sowie ein Lungenödem; das Herz kann blassse Streifen aufweisen (Craigmill et al., 1989; Stadler et al., 1991; Oelrichs et al., 1995; Plumlee, 2002; Butt et al., 2006). |
- | Milchdrüsen: Apoptose und extensive Koagulationsnekrose des sekretorischen, azinösen Epithels mit Ablösung nekrotischer Zellen ins Milchganglumen, interstitielle Ödeme, Kongestionen und Blutungen sowie Degeneration |
- | Herz: Nekrosen und Fibrosen der Myokardfasern, am ausgeprägtesten an den Ventrikelwänden und im Septum, Hydroperikard |
- | Lungen, Thorax: Lungenödem, Hydrothorax |
- | Kopfmuskulatur und Zunge: symmetrische ischämische Myopathie |
- | Lumbales Rückenmark: Myelomalazie |
- | Makrospisch und histologisch wiesen die verstorbenen Pferden eine schwere kardiale Fibroplasie auf. Immunhistochemisch zeigte sich eine multifokale Abnahme oder negative Expression des kardialen Troponin C (cTNC) im Zytoplasma der Kardiomyozyten. Die Blätter von Persea americana wurden im Verdauungstrakt mittels botanischer Anatomie und molekularen Techniken bestätigt. Die chemische Untersuchung durch (LC-ESI-MS) ergab das Vorhandensein der Acetogenine, Persin und Avocadin-1-Acetat. Persin war in Blättern und Früchten (Samen und Fruchtfleisch) enthalten, während Avocaden-1-Acetat in Blättern und Früchten (Samen, Schale und v.a. Fruchtfleisch) gefunden wurde. Bei 4 weitere Pferden war das Serum Troponin 1 (cTnI) erhöht (Freitas et al., 2022). |
- | Bough M. (2011) Food-associated intoxications, avocado. In: Small animals toxicology essentials. R.H. Poppenga & S. Gwaltney-Brant (eds.) Wiley-Blackwell, Chichester, UK, pp. 208-210 |
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