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Systematik

Die Tabasco-Pflanze (die bekannteste Chili-Sorte von Capsicum frutescens), auch Chilli genannt, gehört zur Familie der Solanaceae (Nachtschattengewächse).
 

Einige Sorten von Capsicum frutescens

-Tabasco
-Malagueta
-Piri Piri
-Del Diablo
-Bird's Eye
 

Nutzung

Medizinisch verwendet werden der Cayennepfeffer (getrocknete Früchte) und die Cayennepfefferschoten (Früchte), respektive das darin enthaltene Capsaicin.
 

Anwendung

-Gewürz
-Heilpflanze
 © {{ new Date().getFullYear() }} - Institut für Veterinärpharmakologie und ‑toxikologie

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