Eigenschaften
Chondroitinsulfat ist ein Glykosaminoglykan, welches aus Glukuronsäure und N-acetyl-Galaktosamin besteht. Es stellt ein Bestandteil der extrazellulären Knorpelmatrix dar, welche ihrerseits aus Kollagen (vornehmlich Typ II Kollagen) und Proteoglykanen besteht (Liang 2002a; Du 2004a; Neil 2005a).Chondroitinsulfat gehört einer Gruppe der polysulfatierten Polysaccharide an, zu welcher auch das polysulfatierte Glycosaminoglycan und das Pentosanpolysulfat gehören.
In Präparaten verwendetes Chondroitinsulfat hat ein relatives Molekulargewicht von etwa 8'000 bis 16'900 (Du 2004a; Liang 2002a). Das Molekulargewicht kann jedoch, je nach Herkunft der Substanz, bis 50'000 betragen (O'Neil 2001a). Aufgrund des hohen Anteils an monosulfatierten Disacchariden (38% 6-Monosulfat und 55% 4-Monosulfat) und einer geringen Menge an disulfatierten Disacchariden (1,1%) in den Polysaccharidketten, weist der Wirkstoff ein Sulfat/Carbonat-Verhältnis von 0,95 auf. Die primäre Struktur dieses Moleküls ist sehr heterogen (Du 2002a), was dazu führt, dass das Molekulargewicht sowie andere physiko-chemischen Eigenschaften variieren können (Conte 1995a).
Die Bausteine der Glykosaminoglykane sind Disaccharide, die aus einem Hexosamin (Aminozucker, z.B. Glucosamin, Galaktosamin) und einem Monosaccharid ohne Stickstoff (Glucuron-, Iduronsäure, Galactose) bestehen. Sie können unterschiedlich sulfatiert sein (Neil 2005a). Proteoglykane bestehen aus einem Kernprotein und einer bis mehreren Glykosaminoglykanseitenketten (z.B. Chondroitin-, Keratansulfat) (Neil 2005a).
Lagerung / Stabilität
Präparate, die Chondroitinsulfat enthalten, sollten in gut verschlossenen Gefässen, bei Raumtemperatur trocken gelagert werden (Malone 2002a).Es kann keinerlei Haftung für Ansprüche übernommen werden, die aus dieser Webseite erwachsen könnten.