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Klassifizierung: Pyridine Stoffwechsel >> Vitamine >> Wasserlösliche Vitamine Synonyme: Niacin: Übersicht Lateinisch: - Englisch: Vitamin B3: Overview Französisch: Vitamine B3: Généralités Italienisch: Vitamina B3: Riepilogo
Wirkstoffe:Nicotinsäure
Nicotinsäureamid
 

Eigenschaften

Der Name Vitamin B3 wird sowohl für die Nicotinsäure (Niacin, PP-Faktor) wie auch für das Nicotinsäureamid (Niacinamid, Nicotinamid, Vitamin PP) verwendet (NCBI 2011a).
 

Vorkommen in der Natur

Im tierischen Gewebe kommt Vitamin B3 als Nicotinsäureamid vor allem in Form der Coenzyme NAD (Nicotinamidadenindinucleotid) und NADP (Nicotinamidadenindinucleotidphosphat) vor (Fettman 2001b); in Pflanzen hingegen ist Vitamin B3 haupsächlich als Nicotinsäure enthalten (Doenecke 2005a).
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