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Klassifizierung: Elektrolyte / Salze >> Calciumelektrolyte Lebensmittel: Zusatzstoffe & Aromen >> Säureregulatoren Lebensmittel: Zusatzstoffe & Aromen >> Emulgatoren Synonyme: Kalziumphosphat tribasisch; Tricalciumphosphat; Trikalziumphosphat Lateinisch: Calcii phosphas tribasicus Englisch: Tricalcium phosphate Französisch: Phosphate tricalcique Italienisch: Fosfato di calcio; Difosfato di tricalcio CAS-Nummern: Calciumphosphat tribasisch (E341) = 7758-87-4

Eigenschaften

Die Summenformel von Tricalciumphosphat lautet Ca3O8P2 oder Ca3(PO4)2, das Molekulargewicht beträgt 310,17. Kommt in der Natur in Form von Mineralien vor: Oxydapatit, Voelicherit und Whitlockit. Das technisch hergestellte Tricalciumphosphat wird auch Knochenasche genannt.
 
Tricalciumphosphat ist ein geruch- und geschmackloses Pulver, der Schmelzpunkt liegt bei 1670°C. Es ist praktisch unlöslich in Wasser, Alkohol und Essigsäure; Löslichkeit besteht in HCl und HNO3.
 

Verwendung

Tricalciumphosphat wird zur Herstellung von Düngemitteln, Zahnpflegeprodukten, Milchglas, Porzellan, Keramik oder Emaille, sowie als Futtermittelzusatz, in Backmischungen und in der Textilindustrie verwendet.
 
Therapeutische Anwendung findet Tricalciumphosphat als Knochenersatzstoff und Antazidum (O'Neil 2001a).
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