Systematik
Algen stellen keine echte Verwandtschaftsgruppe im Sinne der Phylogenie und Systematik dar, sondern sind eine paraphyletische Gruppe. Zu den als Nahrungmittel verwendeten Meeralgen gehören die Braunalgen (z.B. Saccharina japonica, Undaria pinnatifida & Durvillaea antarctica), Rotalgen (z.B. Porphyra sp., Palmaria palmata & Chondrus crispus) und gelegentlich Grünalgen (z.B. Ulva lactuca).Nutzung
Verwendung als Gemüse oder Salat in Asien oder als Nahrungsergänzungsmittel.Anwendung
| - | Nahrungsmittel |
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