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Klassifizierung: Carbonsäuren >> Gluconate Lebensmittel: Zusatzstoffe & Aromen >> Säureregulatoren Synonyme: - Lateinisch: Acidum gluconicum Englisch: Gluconic acid Französisch: Acide gluconique Italienisch: Acido gluconico CAS-Nummern: Gluconsäure (E574) = 526-95-4 Zinkgluconat (Gluconsäure-Zink) = 4468-02-4 © {{ new Date().getFullYear() }} - Institut für Veterinärpharmakologie und ‑toxikologie

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