Importance

Les mammites sont l’une des maladies les plus fréquentes du bétail laitier. Elles entraînent des pertes économiques considérables en raison de l’augmentation de la charge de travail et des coûts de traitement, ainsi que de la perte de la paie du lait et des réformes prématurées involontaires. Elles constituent l’une des indications les plus fréquentes pour l’utilisation d’antibiotiques chez les vaches laitières. 

Mesures administratives vétérinaires

Aucune

Agent pathogène

Large spectre d'agents pathogènes avec prédominance des coques Gram positif (ci-après, quelques exemples d'agents pathogènes fréquents).
 
Tableau 9 : Exemples d’agents pathogènes fréquemment rencontrés dans les infections de la mamelle

Répartition des mammites

Tableau 10 : Répartition des formes de mammites d’après Sears and McCarthy, 2003

Observation	Mammite subclinique	Mammite clinique Grade 1	Mammite clinique  Grade 2	Mammite clinique Grade 3
État général	Pas perturbé	Pas perturbé	Pas perturbé	Clairement perturbé
Température interne	Normale	Normale	Normale ou le cas échéant élevée	Clairement plus élevée ou hypothermie
Altération visible du lait	Aucune	Observable	Observable	Observable
Modification de la mamelle/du quartier	Aucune	Aucune	Observable	Observable
Nombre de cellules de la traite totale	>100 000 cellules/ml	>100 000 cellules/ml	>100 000 cellules/ml	>100 000 cellules/ml
Test de Schalm (CMT)	++-+++	+++	+++	+++
Illustration

Dépistage de l'agent pathogène

• culture
• culture + MALDITOF MS
• PCR
• Systèmes de culture rapide: MastDecide®, Vetorapid®, Speed-Mam Color®, Triplate®

Voir AntibioticScout.

Vaccination

En cas de problèmes de troupeau, les mesures visant à améliorer la santé de la mamelle peuvent être accompagnées d’une vaccination après avoir mis en évidence l’agent pathogène impliqué. Mais lorsqu’un troupeau rencontre ce type de problème, c’est en général l’optimisation de la détention, de l’alimentation et de la gestion de l’hygiène qui joue un rôle décisif.

Germes coliformes

Un vaccin combiné inactivé contre S. aureus et E. coli est actuellement autorisé (Startvac®, voir tableau 11) ; E. coli souche J5 et S. aureus exprimant un complexe antigénique associé à la production de slime (CAAS), considéré comme important facteur de virulence pour la fixation de S. aureus à la muqueuse glandulaire). Les anticorps développés (contre S. aureus) ne sont pas dirigés contre les composants protéiques de la paroi cellulaire, mais contre les dépôts glucidiques sur la paroi cellulaire, qui sont responsables de la production de mucus et de biofilm par l’agent pathogène (prévention des biofilms).
Pour Startvac®, on constate une immunité croisée entre E. coli et Klebsiella spp.

Vaxxon SRP Klebsiella® contre Klebsiella spp. repose sur la technologie des protéines de récepteurs sidérophores et porines (SRP), extraites de la membrane externe de la bactérie et utilisées comme antigènes pour l’immunisation active. Les bactéries ont besoin de fer pour survivre. Pour cela, elles produisent des protéines sidérophores et les libèrent afin de capter le fer présent dans leur environnement immédiat. Ces sidérophores ramènent ensuite le fer dans les bactéries par des porines, des protéines transmembranaires. Ces porines sont appelés récepteurs sidérophores ou protéines SRP. Un vaccin fabriqué à partir de protéines SRP produit des anticorps qui bloquent l’absorption du fer dans la cellule bactérienne.

En cas de mammites à coliformes fréquentes et graves, la vaccination permet d’éviter des pertes d’animaux, car elle réduit nettement le degré de gravité des mammites (Startvac® et Vaxxon SRP Klebsiella®). L’incidence des mammites à coliformes ne peut guère être influencée par la vaccination seule.

S. aureus

Un vaccin combiné inactivé contre S. aureus et E. coli est autorisé (Startvac®, voir ci-dessus).

Les particularités des infections dues à S. aureus (notamment la localisation intracellulaire de l’agent pathogène ainsi que l’encapsulation dans les foyers d’infection chroniques des tissus) ont montré que les mesures les plus efficaces consistaient à assainir le troupeau en éliminant rapidement les bovins résistants au traitement ou ceux dont le traitement n’en valait pas la peine et à respecter une hygiène de traite stricte (voir aussi le guide pour l’assainissement des troupeaux atteints par S. aureus). 

La vaccination permet d’influencer le degré de gravité des mammites de manière positive. Dans la mesure où S. aureus provoque le plus souvent des mammites subcliniques à bénignes, cette indication est pour le moins douteuse pour la plupart des infections dues à S. aureus, alors qu’elle est plus que justifiée pour les infections dues à E. coli et Klebsiella spp. 

Des études scientifiques de terrain menées en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas ont montré que la vaccination permettait de réduire l’incidence des animaux nouvellement infectés et de raccourcir la durée de l’infection par S. aureus et les staphylocoques non auréus (NAS, autres staphylocoques). Il ne faut cependant pas s’attendre à la guérison des quartiers infectés de manière chronique.

S. uberis

Un vaccin inactivé contre S. uberis (UBAC; contient des composants d’adhérence de biofilm, y compris l’acide lipotéichoïque produit par S. uberis) est autorisé.

Au cours des études sur l’infection expérimentale par S. uberis, tous les animaux vaccinés et les animaux témoins ont développé une mammite clinique. Son évolution était plus modérée chez les animaux vaccinés. Des études de terrain fiables portant sur un nombre de cas plus élevé et des groupes témoins non vacciné (sauf mesures et routines propres à l’exploitation) sont encore en cours.

Moments pour la vaccination pendant le cycle de lactation

On distingue généralement différents schémas de vaccination

• Schéma de vaccination lié à la reproduction (conformément à l’autorisation) :
  Deux vaccinations pendant la phase de tarissement et une pendant la lactation précoce qui suit. Cela permet d’obtenir une immunité jusqu’au 130^e jour de lactation environ. Cette procédure convient aux exploitations qui ont des problèmes de mammites, en particulier en début de lactation.
• Vaccination continue du cheptel :
  Après la vaccination de base de tous les animaux (vaches taries et en lactation + génisses, 2 fois à 4 semaines d’intervalle), l’ensemble du troupeau est revacciné tous les 3 mois. Cela permet d’obtenir une immunité permanente de l’ensemble du troupeau pendant toute la lactation. C’est souvent la solution la plus pratique pour les petits troupeaux.
• Schéma de vaccination saisonnier :
  En cas de recrudescence des mammites pendant les mois d’été, la vaccination peut être suspendue pendant les mois d’hiver, puis reprise au printemps, que le troupeau soit vacciné de manière continue ou en fonction de la reproduction.

Situation en Suisse

Tableau 11 : Vaccins autorisés et schéma de vaccination contre les agents pathogènes responsables des mammites en Suisse

Tableau 12 : Vaccins non autorisés contre Klebsiella spp. *)

• *) Autorisation d’importer des médicaments vétérinaires nécessaire pour les vétérinaires conformément aux art. 7 à 7e de l’ordonnance sur les médicaments vétérinaires (OMédV ; RS 812.212.27)