Clostridioses : botulisme

Informations importantes

Importance

●	Répandue dans le monde entier.
●	Enzootie sporadique d'étable.
●	Agent pathogène très répandu dans la terre ; présent également dans le tractus gastro-intestinal d'animaux en bonne santé ; cependant, la toxine n'est produite que dans certaines circonstances, principalement lorsque les bactéries se multiplient dans le matériel organique en décomposition (cadavre). Le plus souvent, plusieurs bovins détenus de la même manière tombent malades en même temps ou peu de temps l'un après l'autre. S'il s'agit d'un foyer, les nouveaux cas de maladie apparaissent rarement après 14 jours.

 

Aliments à risque

●	ensilage généralement mal fermenté pH >4.5
●	Ensilage d'herbe d'automne fauchée profondément, à forte teneur en cendres brutes et pH >4.5
●	Aliments concentrés contaminés par des cadavres provenant d'un fourrage concentré fermé

 

Mesures administratives vétérinaires

●	Carcasse impropre à la consommation

 

Tableau clinique / symptomatologie / facteurs de risque

Agent pathogène

Clostridium botulinum

●	Propriétés générales, voir "Clostridioses : aperçu".
●	Formation de puissantes neurotoxines dans des conditions anaérobies favorables (p. ex. dans les cadavres d'animaux contenus dans l'ensilage).
●	Les neurotoxines sont considérées comme les toxines naturelles les plus puissantes.
●	Différenciation des toxines en fonction de leurs propriétés antigéniques (type A-G).
●	Chez les bovins, les neurotoxines importantes sont de type C et D ; elles agissent sur le système nerveux périphérique en inhibant la libération de l'acétycholine au niveau des synapses des fibres nerveuses parasympathiques efférentes et des plaques motrices.

 

Tableau clinique

●	Débute par des difficultés de mastication et de déglutition.
●	Paralysie flasque progressive de la langue et des muscles de la mastication et de la déglutition.
●	Salivation, fourrage reste dans la joue, tonus de la langue nettement réduit.
●	Démarche vacillante, hésitante, généralement après 1 à 3 jours, l'animal n'arrive plus à se lever en raison de la paralysie progressive de toute la musculature striée.
●	Généralement mort par asphyxie car la musculature diaphragmatique est également touchée.

 

Diagnostic / test

●	Diagnostic clinique basé sur les symptômes typiques et le lien avec une anamnèse indiquant une source d'infection potentielle (cadavre, aliment ou eau contaminés).
●	Mise en évidence de la toxine dans le sang, le jus de panse ou le foie.

-	Des résultats négatifs n'excluent pas le botulisme.

 

Guide de vaccination

Vaccination

Dans les régions endémiques, comme en Israël, tous les bovins sont vaccinés dès l'âge de deux mois.
 

Situation en Suisse

En Suisse, la vaccination est recommandée principalement en cas d'apparition enzootique
 
Tableau 5 : Vaccins autorisés et schéma de vaccination contre Clostridium botulinum en Suisse

Nom commercial	Antigène	Type de vaccin	Utilisation	Distribution
Botulismus Vakzine	Toxoïde de C. botulinum type C et D	Vaccin bivalent à base de toxoïde	Bovin : 2 ml s. c., Mouton : 1 ml s. c., deux fois à intervalle de 4 à 7 semaines, Injection de rappel : annuelle	Provet AG