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Armoracia rusticana P.Gaertn. & al.; Armoracia lapathifolia Gilib. |
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Meerrettich; Kren |
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Raifort |
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Cren; Barbaforte; Rafano |
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Ragisch amara; Ragisch forta |
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Horseradish |
Familie / Taxonomie
Pflanzentyp / Habitat
Toxikologie / Giftigkeit
Verbreitung
Unkraut- oder Ruderalpflanze: Schuttplätze, Wegränder, aus Gärten verwildert; kollin-montan(-subalpin); ± ganze Schweiz; stammt aus Osteuropa.
Beschreibung
40-120 cm hohe, ausdauernde, krautige Pflanze, oben verzweigt, kahl, scharf schmeckend.
Stängel: | kantig, hohl. |
Blätter: | grün, grundständige: sehr gross (bis 1 m lang), eilanzettlich, wellig, unregelmässig rundzähnig, lang gestielt, untere Stängelblätter: unregelmässig fiederteilig, mit schmalen Abschnitten, obere: ungeteilt, sitzend. |
Blüten: | weiss, 4-teilig. |
Blütezeit: | Mai |
Früchte: | eiförmig, 4-6 mm lang, glatt, Stiele: aufrecht abstehend, 2- bis 4-mal so lang wie die Früchte. |
Verwechslungsgefahr
Giftige Pflanzenteile
Ganze Pflanze, va. Wurzel.
Literatur
- | Dietl W. & Jorquera M. (2003) Wiesen- und Alpenpflanzen. Agrarverlag, FAL Reckenholz, ISBN 3-7040-1994-1, p. 198 |
- | Lauber K., Wagner G. & Gygax A. (2012) Flora Helvetica. 5. Auflage. Haupt Verlag, Bern-Stuttfgart-Wien, p. 482 |
- | Teuscher E. & Lindequist U. (2010) Biogene Gifte. 3. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart, pp. 453 & 458 |