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Lateinisch    Bryonia alba L.
Deutsch    Weisse Zaunrübe; Schwarzbeerige Zaunrübe; Schwarzfrüchtige Zaunrübe; Gichtrübe; Teufelsrübe
Franzoesisch    Bryone blanche; Bryone noire
Italienisch    Brionia bianca
Englisch    White bryony; Wild hop
 

Familie / Taxonomie

Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)
 

Pflanzentyp / Habitat

Wildpflanze
 

Toxikologie / Giftigkeit

Giftpflanze: sehr stark giftig +++
 

Verbreitung

Ruderalpflanze: Hecken, Mauern, Schuttplätze; kollin; CH: Wallis (mittleres Rhonetal), Graubünden (Rheintal); Ost-Europa.
 

Beschreibung

4m hohe, ausdauernde, einhäusige Kletterpflanze.
Stängel:kletternd, rauh behaart, mit korkenzieherartigen Ranken.
Blätter:grün, im Umriss meist 5-eckig, bis über die Mitte handförmig geteilt, mit scharf gezähnten Abschnitten, beidseits borstig behaart, gestielt, jedem Blatt steht eine Ranke gegenüber.
Blüten:männliche: grünlich-weiss, ca. 1 cm lang, weibliche: grün, kleiner als die männliche, in kurz gestielten doldigen Blütenständen; Kelchzähne so lang wie die Krone, Narben kahl, 3 Staubblätter.
Blütezeit:Juni-Juli
Früchte:schwarze Beere, erbsengross, kugelig, dünnhäutig.
Fruchtreife:August-September
Wurzel:rübenartig, sehr gross, querrunzelig, aussen grau, innen weiss, mit Milchsaft.
 

Verwechslungsgefahr

Andere Bryonia-Arten
Hedera helix (Efeu) - giftig
 

Giftige Pflanzenteile

Alle Pflanzenteile; besonders Wurzel, Beeren und Samen. Die Giftigkeit nimmt mit dem Trocknen stark ab.
 

Weitere Bryonia-Arten

Bryonia dioica Jacq. (Zweihäusige Zaunrübe) - sehr stark giftig
 
Literatur
-Frohne D. & Pfänder H.J. (2004) Giftpflanzen. 5. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart, pp. 150-153
-Lauber K., Wagner G. & Gygax A. (2012) Flora Helvetica. 5. Auflage. Haupt Verlag, Bern-Stuttfgart-Wien, p. 202
-Roth L., Daunderer M. & Kormann K. (1994) Giftpflanzen - Pflanzengifte. 4. Auflage. Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburg, pp. 176-177
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